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Maîtrise de l'énergie dans l'artisanat :
Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie
Eclairage
Le choix d’un mode d’éclairage
Pour votre activité, il existe quatre familles d'éclairage dont voici les différentes caractéristiques :
| Familles de lampes | Sous-famille de lampes |
Gamme de puissance en Watts |
Couleur apparente (*) en Kelvins |
IRC (**) | Efficacité lumineuse en lumen/Watt | Durée de vie en heures |
Utilisation | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Incandescence | standard | 40 à 400 | 2700 | 100 | 11 à 19 | 1000 | éclairage localisé | |
| Halogène | basse tension (220 V) | 25 à 500 | 2900 à 3000 | 100 | 13 à 20 | 2000 | éclairage d'appoint | |
| trés basse tension (12 V) | 15 à 150 | 3000 | 100 | 15 à 25 | 2000 à 4000 | |||
 Fluo-compacte |
alimentation incorporée ou séparée |
5 à 27 | 2700 à 4000 | 85 | 47 à 87 | 12000 à 15000 |
éclairage localisé d'appoint | |
| Fluorescence | standard | 18 à 58 | 2900 à 6500 | 50 à 76 | 64 à 80 | 8000 | ateliers | |
| haut rendement | 18 à 58 | 2700 à 6500 | 85 à 98 | 73 à 103 | 12000 à 16000 | |||
| électronique (16 mm) |
14 à 80 | 2700 à 6500 | 85 à 95 | 96 à 104 | 16000 à 20000 | |||
| Diode électroluminescente (LED) | standard | 0,025 à 5 | 2800 à 6000 | 65 à 80 (***) | 15 à 130 | 50000 à 100000 | éclairage localisé et d'appoint | |
Sources Association Française de l'Eclairage et Ademe
- (*) Elle est basse pour des lumières riches en rouge (lumières dites chaudes) et élevée pour des lumières riches en bleu (lumières dites froides)
- (**) Indice de Rendu de Couleur assez variable :
IRC>90 : très bon rendu de couleur
80<IRC<90 : bon rendu de couleur
50<IRC<80 : rendu de couleur modéré - (***) L'IRC actuel des LED n'est pas élevé mais leur performance est en constante évolution
Certaines lampes fonctionnent avec des ballasts d'allumage qui consomment entre 4 à 35 % d’énergie de la consommation totale (lampe + ballast). La consommation des ballasts est plus élevée pour des lampes de puissance plus faible et augmente de 10 % lorsque l’éclairage est à chaud.
Dans votre activité, le temps de retour sur investissement est le suivant entre :
- lampes fluo-compactes et lampes incandescentes : environ 1 à 2 ans
- lampes fluo-compactes et lampes halogènes : environ 6 mois
Les bonnes pratiques en éclairage
Il existe plusieurs voies d’économie d’énergie pour votre éclairage :
- Choisissez l’éclairage naturel avant tout.
- Fermez les interrupteurs en quittant les pièces.
- Choisissez des va-et-vient ou détecteurs de présence
pour vos couloirs et escaliers. - Adaptez vos puissances à vos besoins d’éclairement *.
- Choisissez l'éclairage fluorescent pour de longues durées d’éclairement.
- Remplacez vos éclairages incandescents par des éclairages fluo-compacts (5 fois moins d’énergie et durée de vie 8 fois supérieure).
- Faites installer des ballasts électroniques sur les tubes fluorescents (1 ballast pour deux tubes) soit 22 % d’économies d’énergie, 50 % de durée de vie en plus et lumière visuelle plus stable.
- Dépoussiérez vos éclairages une fois par an.
- Choisissez vos ampoules et lampes avec des étiquettes “Energie”.
* Les recommandations d’éclairement :
|
Types de locaux ou travaux |
Eclairement (Lux) |
|---|---|
|
Parking |
40 |
|
Entrepôts |
125 |
|
Voies de circulation intérieure, escaliers, magasins |
125 |
|
Salles de réunion |
425 |
|
Locaux de bureau |
425 |
|
Réceptions et caisses |
175 |
|
Boutiques |
200 |
|
Vitrines |
1750 |
|
Conditionnements et fabrications |
425 |
|
Cuissons |
250 |
A qui s’adresser ?
Faites appel à un artisan électricien qualifié
pour l’installation de vos systèmes d’éclairage.