Techniques et bonnes pratiques pour mieux maîtriser l’énergie dans les petites entreprises

A la suite de son étude sur la maîtrise de l’énergie dans l’artisanat, le CNIDEP a conçu une série de fiches techniques à destination des artisans : 125 fiches rassemblées en 9 guides pour les 9 métiers les plus consommateurs en énergie. Ces fiches sont explicitées et mises à disposition dans le cadre de la journée technique « Maîtrise de l’énergie dans les entreprises artisanales ».

Vous trouverez néanmoins ci-après des recommandations générales :

 

La réduction des consommations d’énergie « Economies d’énergie »

Les consommations d’énergie chez les artisans sont très variables. Elles peuvent varier de 5 à 70 MWh (500 à 7 000 litres de fioul) par an et par actif en fonction de l’activité et peuvent concerner diverses applications telles que la production-fabrication, le chauffage, la production d’eau chaude, la ventilation, le froid, la climatisation, l’éclairage et les transports.

Voies d’économie d’énergie communes à toutes les activités

  • Traitement de l’eau calcaire
    La protection contre le tartre d’appareils utilisant de l’eau chaude peut permettre d’économiser de l’énergie. En effet, 3 mm de tartre sur une résistance électrique, c’est 30 % d’énergie en plus pour chauffer la même quantité d’eau.
  • Air comprimé
    Il est important de chasser les fuites d’air comprimé car cela peut représenter 1 € HT par jour et par mm2 de fuite.
  • Une étiquette énergie niveau AEtiquettes énergies
    Pour les appareils domestiques tels que les lave-linges, sèche-linges, réfrigérateurs-congélateurs, fours de cuisson, climatiseurs et lampes, il est recommandé de choisir des équipements avec des performances énergétiques de niveau A ou B.
  • Chauffage
    L’isolation des locaux peut permettre d’obtenir jusqu’à 30 % d’économie d’énergie.
    L’installation d’une régulation de chauffage peut permettre d’obtenir jusqu’à 20 % d’économie d’énergie. De plus, 1 °C de moins sur le thermostat de la température ambiante, c’est 7 % d’économie d’énergie.
    L’isolation des installations de chauffage (tuyauteries, chaudières, etc.) représente 3 à 6 % d’économie d’énergie.
    Le contrôle de combustion sur les fumées des chaudières, c’est 8 à 12 % d’économie d’énergie.
  • Climatisation
    La climatisation n'est pas recommandée car elle a un impact important sur l'effet de serre. Cependant, si les artisans désirent l’utiliser, il est préférable de choisir des climatiseurs de type « INVERTER » car ils permettent d’économiser 40 % d’énergie par rapport à des climatiseurs classiques.
  • Eclairage
    Même si les entreprises artisanales utilisent déjà à 90 % des éclairages fluorescents, l’utilisation d’ampoules basse consommation, c’est 80 % d’économie d’énergie par rapport à des ampoules incandescentes ou des lampes halogènes.
    L’utilisation de ballasts électroniques sur les éclairages fluorescents équivaut à 22 % d’économie d’énergie.
  • Isolation d'autres processus thermiques
    L’isolation (tuyauteries, parois, couvercles, etc.) d’autres processus thermiques tels que marmites et fours de cuisson, fours à pain, installations de séchage de produits de finition, chauffages de bains de traitements de surfaces et production d’eau chaude, c’est 3 à 6 % d’économie d’énergie.
  • Entretien des matériels
    L’entretien des matériels consommateurs d’énergie peut permettre d’éviter des dérèglements intempestifs qui pourraient entraîner des surconsommations d’énergie.

Voies d’économie d’énergie spécifiques à quelques activités

Voies déconomie d'énergie spécifiques à quelques activités

Activités
 Solutions techniques Economies d'énergie Investisement
[Amortissement]
       

Pressings

Illustration : une femme à coté d'une machine à laver		 Machine de nettoyage à sec de dernière génération en remplacement d’une ancienne machine. (1) Permet d’éviter une surconsommation d’énergie électrique pour l’extraction du perchloroéthylène à l’extérieur des locaux. 20 à 25 k€
[2 à 3 ans] (2)
Récupération d’eau chaude sur la distillation en continu du nettoyage à sec pour les besoins courants et les lave-linges. Maximum 5 % d’économie sur la consommation énergétique globale de l’entreprise. 0,5 à 1 k€
[< 6 mois] (3)
       

Métiers du bois

Illustration : un menuisier devant sa machine		 Chaudière bois énergie pour le chauffage des ateliers ou le séchage du bois. (1) Bois énergie gratuit et issu des déchets bois de production-fabrication. Variable selon les besoins
Variation Electronique de Vitesse sur les moteurs de l’aspiration des particules de bois. Maximum 50 % d’économie d’énergie électrique sur l’aspiration des particules de bois. 120 à 240 € / kW électrique moteur
[3 à 5 ans]
       

Scierie
Illustration : un scieur à coté d'un tronc		 Variation Electronique de
Vitesse sur les moteurs de certaines machines (scies de tête, déligneuses, broyeurs et compresseurs à vis) voire utilisation de moteurs hauts rendements.		 Maximum 20 % à 50 % d’économie d’énergie électrique par machine selon les cas. 120 à 240 € / kW électrique moteur
[3 à 10 ans]
selon les cas
Variation Electronique de Vitesse sur les moteurs de la ventilation des séchoirs à bois. Maximum 50 % à 70 % d’économie d’énergie
électrique sur la ventilation
des séchoirs à bois.		 120 à 240 € / kW électrique moteur
[2 à 3 ans]
       


Métiers de bouche

Illustration : un boucher

 « Economiseurs » sur les plaques de cuisson à feu vif
fonctionnant au gaz.		 Maximum 20 % d’économie d’énergie gaz sur la
cuisson à feu vif.		 10 à 15 € / pièce
[< 1 an]
Protections nocturnes sur les meubles de vente réfrigérés >> Plaques de polystyrène découpées aux dimensions des meubles. Maximum 15 % d’économie d’énergie électrique sur la production de froid des meubles de vente réfrigérés fonctionnant la nuit. 2 à 3 € / mètre
[1 à 2 ans] 
       


Carrosseries

automobiles

Illustration : un mécanicien devant une voiture

 Séchage UV (instantané) des apprêts sur les aires de préparation avec emploi d’apprêts spécifiques UV.  Maximum 98 % d’économie d’énergie électrique par rapport à un séchage
infrarouge traditionnel.		 2 à 3 fois plus cher que le séchage infrarouge
Cabine de peinture fermée
à séchage infrarouge
gaz catalytique. 		 Maximum 75 % d’économie d’énergie gaz sur le chauffage de la cabine de peinture par rapport à une technologie traditionnelle à veine d’air.  2 à 3 k€ plus cher
qu’une cabine de
peinture veine d’air
[4 à 5 ans] 
Ventilateurs à réaction pour les cabines de peinture et les aires de préparation. Maximum 25 % d’économie d’énergie électrique pour la ventilation des cabines de peinture et les aires de préparation par rapport à des ventilateurs à action. Technologie de ventilation intégrée aux équipements
       


Arts graphiques

Illustration : un imprimeur devant sa presse

 Récupération de chaleur
sur les compresseurs en
offset feuille pour chauffer
les ateliers en hiver.		 Maximum 200 à 250 € d’économie de propane ou d’électricité. 2 à 3 k€
[8 à 10 ans] (4)
Récupération de chaleur sur le refroidissement du séchage infrarouge, en bout de ligne, en offset feuille pour chauffer les ateliers en hiver. Maximum 1 à 2 % d’économie sur la consommation énergétique globale de l’entreprise. 1 à 2 k€
[8 à 10 ans] (5)
 

(1) Solutions bénéficiant d’une aide financière à l’investissement >> voir modalités plus loin
(2) Notamment grâce aux économies de produit, d’eau, d’énergie et de gestion des boues
(3) Notamment grâce aux économies d’eau
(4) Ateliers se chauffant uniquement au propane ou à l’électricité
(5) Pour de l’offset 4 ou 5 couleurs (séchage infrarouge en bout de ligne de 16 à 20 kW)

 

La réduction des factures énergétiques « Economies financières »

Les coûts énergétiques dans les entreprises artisanales sont très variables. En fonction de l’activité, ils peuvent représenter 0,5 à 4 % du chiffre d’affaires. Dans les années à venir, ces coûts risquent d’augmenter sensiblement, notamment du fait de l’ouverture à la concurrence des marchés de l’énergie. La réduction des factures est donc un moyen d’inciter les artisans à mieux maîtriser l’énergie qu’ils utilisent. Pour les réduire, il existe cinq axes prioritaires :

1. Réduire les consommations d’énergie
Les informations ont été détaillées précédemment.

2. Choisir en priorité l’utilisation d’énergies renouvelables
Le bois énergie pour les métiers du bois et la climatisation réversible (pompe à chaleur air/air) pour les bureaux et les magasins.

3. Choisir l’énergie combustible la moins chère
Le gaz naturel en zone urbaine ou semi-urbaine et le fioul domestique en zone rurale. Le propane est à proscrire excepté pour des applications purement gaz en zone rurale (cuissons, cabines de peinture veine d’air, etc.).

4. Optimiser ses contrats d’électricité et de gaz naturel auprès des fournisseurs d’énergie
Les études tarifaires avec l’utilisation d’un délesteur de puissance électrique pour les entreprises qui se chauffent à l’électricité, et de condensateurs de compensation pour celles qui paient de l’énergie réactive sur leur facture d’électricité.

5. Entretenir les matériels énergétiques
Les contrats d’entretien et de maintenance doivent être souscrits auprès des artisans du bâtiment.

 

Implication des artisans du bâtiment pour l’installation et/ou l’entretien de matériels énergétiques

Une politique de maîtrise de l’énergie sur un territoire doit s’appuyer sur  le réseau des artisans prescripteurs/installateurs. Ils sont à la fois des relais d’information et de sensibilisation de leur clientèle (particuliers, entreprises et administrations) mais également ceux qui mettent en application les choix énergétiques de leurs clients et en assurent l’entretien. En outre, le développement du marché de la maîtrise de l’énergie peut devenir, pour ces activités, une source d’emploi, ou du moins de pérennisation de l’emploi existant.

Implication des artisans du bâtiment pour l’installation et/ou l’entretien de matériels én

Activités du bâtiment

Prestations d'installation /

entretien de matériels énergétiques
 
   

Electriciens
Illustration : un électricien au trvail		 Délesteurs de puissance électrique pour les clients qui se chauffent à l’électricité
Condensateurs de compensation pour les clients qui paient de l’énergie électrique réactive
Variateurs Electroniques de Vitesse sur les moteurs électriques
Moteurs hauts rendements
Fuites d’air comprimé
Eclairages
Autres installations électriques (chauffages, productions d’eau chaude, ventilations, etc.)
   

Plombiers - Chauffagistes

Illustration : un plombier devant une baignoire  Illustration : un chauffagiste au travail		 Traitement de l’eau calcaire
Chauffages et autres processus thermiques (fours à pain, cabines de peinture, bains chauffés, etc.)
> Installations de production de chaleur
> Isolation thermique
> Régulation de chauffage
> Contrôles de combustion
Production d’eau chaude
   


Maçons - Plâtriers -

Couvreurs

Illustration : un couvreur tenant son échelle

 Isolation des parois pleines des bâtiments
   

Menuisiers

Illustration : un menuisier devant sa machine		 Isolations des parois vitrées des bâtiments
   

Frigoristes - Climaticiens

Illustration : un climaticien au travail		 Chambres froides
Installations de froid industriel
Climatiseurs
 

 

Pour les clients qui font appel à un artisan du bâtiment installateur / prescripteur de matériels énergétiques, il est important de regarder en priorité si l’entreprise possède une qualification professionnelle telle que QUALIFELEC, QUALIGAZ, QUALI’EAU, QUALIBAT, QUALICLIMA-FROID, QUALISAV, etc.

 

La réduction de la pollution de l’air

Dans les entreprises artisanales, l’utilisation d’énergies mais aussi de certains produits contenant des solvants contribue en partie au phénomène de réchauffement climatique. C’est pourquoi il est très important que chacun, à son échelle, participe à la réduction de la pollution de l’air en réduisant ses consommations d’énergie (informations détaillées précédemment) et en utilisant des produits contenant moins de solvants.

Aujourd’hui, que ce soit pour les peintures, les vernis, les apprêts ou les encres, il existe des produits plus respectueux de l’environnement tels que les produits à haut extrait sec, à base d’eau ou de végétaux ou encore UV. Bien évidemment, dans certains cas, ces nouveaux produits nécessitent une remise en cause de la chaîne de production depuis l’application jusqu’au séchage.

 

Les incitation financières

  • Quelles sont les aides financières ?

L’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (http://www.ademe.fr/) de votre région peut éventuellement soutenir les projets des entreprises artisanales en matière d’étude et d’investissement dans le domaine de la maîtrise de l’énergie et des énergies renouvelables.

L’Agence de l’Eau de votre bassin (http://www.lesagencesdeleau.fr/) peut éventuellement attribuer une subvention aux pressings pour l'achat d'une machine de nettoyage à sec de dernière génération en remplacement d'une machine de nettoyage à sec de technologie antérieure.

Le service prévention de votre Caisse Régionale d’Assurance Maladie peut éventuellement accompagner les entreprises artisanales pour leurs projets liés à la sécurité des salariés (chauffage, ventilation, éclairage...).

D'autres organismes comme le Conseil Régional, le Conseil Général de votre département et les collectivités mettent souvent en place un dispositif de soutien aux investissements environnement et énergie.

  • Quelles sont les incitations fiscales ?

Les entreprises artisanales peuvent également bénéficier d’incitations fiscales en faveur de la maîtrise de l'énergie, notamment l'amortissement comptable exceptionnel sur 12 mois pour :

les matériels destinés à économiser de l'énergie (article 02 de l'Annexe IV du code général des impôts) ;

les véhicules neufs à mono ou bi-carburation fonctionnant à l'électricité ou au gaz (GPL-GNV).